Brotsorten: Bio Roggenbrot und Bio Roggen-Dinkelbrot wechseln wöchentlich
Zutaten: Roggenvollmehl*, Dinkelvollmehl*,Wasser, Sauerteig (Roggenmehl*, Wasser), Weizenmehl*, Apfelessig*, Rapsöl*, Germ*, Salz, Kümmel*, Anis*, Fenchel*, Koriander*, *aus biologischer Landwirtschaft AT-BIO-401
Brotformen: Wecken, Kasten, Laib jeweils 1 kg, 0,5 kg nur im Kasten. Minibrote 0,35 kg
Backtage: Dienstag
ganzjährig
Donnerstag von Mitte März bis
Ende Oktober,
Abholung: dienstags ab 17.30 Uhr und donnerstags ab 17.30 Uhr, teilweise Zustellung nach pers. Vereinbarung möglich
Verpackung: das Brot wird eingewickelt und beschriftet.
Kosten: 5 € je kg
Bezahlung: bar oder mit Überweisung
Bestellungen: bis spätestens 18 Uhr vor dem Backtag per Whats App oder SMS an 0664/8850 7155
